“今年暑天免费学了烹饪，掌握一门技术，就是多条就业路，天凉后准备直播带货炸牛肉。”和县历阳镇居民龚世琴表示。

　　2021年，和县依据补贴性就业培训方案，结合和县地域特色、饮食习俗，促进就业惠民生活消费，培养优秀徽菜厨师人才，将炸牛肉作为和县特色菜开展培训。今年年初，和县人社局按照省、市关于实施“暖民心”行动的工作部署拟定《和县“新徽菜·名徽厨”实施方案》，将“炸牛肉”作为申报项目纳入安徽省皖厨培育工种项目目录。今年6月29日开始，和县暖民心——“新徽菜·名徽厨”行动拉开序幕，200名学员顶着高温踊跃报名参训。承担培训重任的是马鞍山市心一职业培训学校，学校为做好培训，特地请来中国烹饪大师黄玮现场理论教学，也请来马鞍山市非物质文化遗产项目炸牛肉制作技艺传承人陆光义为学员作实操指导。

　　经过培训，有193人经考试合格。同时今年8月在市里举办的安徽省“新徽菜·名徽厨”暨家政服务职业技能竞赛中，和县有2人获得三等奖，2人获得“技师”称号。

　　和县人社局考试和鉴定中心副主任成幸莲介绍，为了让和县新徽菜发扬光大，让和县非遗技术传承下去，下一步，他们将加大培训力度，将和县羊肉面、早点、和州锅贴、酱饼等接地气、价廉、方便的小吃作为培训内容，同时学校还将与南京工业大学合作开通直播带货，让更多的失业人员掌握一门手艺，通过平台就近更快就业。（常兴胜）

　　2022年中国国际服务贸易交易会

　　筑牢“钢铁长城” 守护公共安全

　　桥梁隧道与地下综合管廊是保障城市运行的重要基础设施和“生命线

　　近日从海南医学院药学院获悉，由该院教授曾念开带领的菌物资源与可持续利用研究组在我国发现了白盖鸡油菌、维蕃鸡油菌、松林鸡油菌、灰黄鸡油菌4个新物种。

　　2022-10-14 05:50

　　创新智慧与胆识成就“世界*一拱桥”

　　近日，由中国工程院院士、广西大学教授郑皆连主持设计建造的广西平南三桥获第15届“中国钢结构金奖年度杰出工程大奖”，实现全国桥梁类项目此项大奖零的突破。

　　2022-10-14 05:50

　　江苏连云港首次大批量运输超长风电叶片

　　超长风电叶片在港东方公司码头准备装船。

　　2022-10-14 06:10

　　【科技改变生活】“动态绿波”促一路畅通

　　所谓动态绿波，就是根据路面车流量实时调整绿灯时长，以提升驾驶车辆时遇到绿灯的次数。

　　2022-10-14 05:50

　　非凡十年｜数说创新驱动发展十年“成绩单”

　　走出了一条从人才强、科技强，到产业强、经济强、国家强的发展道路。

　　2022-10-13 10:11

　　我科学家“拍摄”到光生电荷转移演化全时空图像

　　中国科学院大连化学物理研究所李灿院士、范峰滔研究员等科研人员，对光催化剂纳米颗粒的光生电荷转移进行了全时空探测，在国际上首次“拍摄”到光生电荷转移演化全时空图像。

　　2022-10-13 09:28

　　科普：点击化学，如乐高玩具般结合分子构建模块

　　用人工方法合成天然分子是药学领域的重要组成部分，然而复杂分子的构建往往需要经过多个步骤，不仅生成不必要的副产物，还增加提纯难度，使得药物分子的生产过程既耗时又昂贵。

　　2022-10-13 03:55

　　前三季度重大水利工程开工数量创新高

　　1至9月，全国新开工重大水利工程累计达42项，重大水利工程开工数量、投资规模均创历史纪录。

　　2022-10-13 03:55

　　中国科学院大连化学物理研究所（以下简称“大连化物所”）李灿院士、范峰滔研究员，揭示了复杂的多重电荷转移机制，“拍摄”到光生电荷转移演化全时空影像。

　　2022-10-13 03:55

　　2022-10-13 04:05

　　湖北发现多个鱼类新物种和新纪录种

　　湖北神农架、巴东、宜昌和丹江口等地，发现多个鱼类新物种和新纪录种。过去近一年时间内，调查团队对湖北境内的神农架林区、巴东县、丹江口市、点军区、石首市、蔡甸区和黄梅县7个试点调查区域，进行了水生生物多样性调查，取得阶段性研究结果。

　　2022-10-12 09:39

　　拉尼娜事件仍在持续，今年“冷冬”还是“暖冬”？

　　国家气候中心表示，拉尼娜事件对中国华西秋雨、南方秋旱、北方秋汛等秋冬季区域气候异常有重要影响。全国共有679个国家级气象站日*高气温达到或突破当月历史极值，其中安徽青阳、湖北阳新等321站达到或突破当季历史极值。

　　2022-10-12 09:39

　　2022年全国粮食安全宣传周活动启动

　　2022年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动10日在线上启动。本次活动由国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部、国家国际发展合作署、全国妇联、联合国粮食及农业组织共同主办。

　　2022-10-12 05:10

　　湖南工商大学：交叉融合培养数智型管理人才

　　必须掌握新一轮技术变革对数字化人才需求的大趋势，回应新技术、新产业、新业态、新模式的发展需求，按照交叉融合的思路，抢占数字化人才高地。

　　2022-10-12 04:55

　　长征七号遥六运载火箭安全运抵文昌航天发射场

　　长征七号遥六运载火箭已完成出厂前所有研制工作，于11日安全运抵文昌航天发射场。

　　2022-10-12 04:45

　　可视化“天宫课堂”明天开讲！带你复习前两课知识点

　　据中国载人航天工程办公室消息，“天宫课堂”第三课定于10月12日15时45分在“天宫”开讲。

　　2022-10-11 10:50

　　十年来我国“大国重器”亮点纷呈 创新成果世界瞩目

　　十年来，我国的“大国重器”亮点纷呈，创新成果世界瞩目。记者了解到，白鹤滩水电站百万千瓦水轮发电机组不仅单机容量排名世界*一，还实现百分之百国产化，研发、制造、安装带动了我国水电装备全产业链的升级换代。

　　2022-10-11 09:42

　　“天宫课堂”第三课12日实施 同步天地做实验

　　“天宫课堂”第三课定于10月12日下午15时45分开始，神舟十四号飞行乘组航天员陈冬、刘洋、蔡旭哲将面向广大青少年进行太空授课。

　　2022-10-11 09:37

　　我科学家率先绘就家蚕超级泛基因组图谱

　　家蚕基因组生物学国家重点实验室主任、国家蚕桑产业技术体系首席科学家代方银教授团队完成家蚕大规模种质资源基因组解析（“千蚕基因组”），在全球首次绘就家蚕超级泛基因组图谱，并率先实现了家蚕这个物种遗传信息的数字化——“数字家蚕”。

　　2022-10-11 04:40

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