近年来，和县善厚镇擎举“生态立镇，文旅兴镇，产业富镇”的大旗，在大力发展乡村旅游，打造生态特色小镇的同时，党委政府精准定位，因镇施策，致力发展特色养殖，尤其在“稻虾连作”技术上先人一步，快人一拍。截至2023年春，善厚镇小龙虾养殖规模已近4万亩，由当初的“一户养、一村养”演变到现在的“户户养、村村养”，该项产业已成善厚镇特色农业经济的“半壁江山”。

　　善厚镇*早发展小龙虾养殖业的当属该镇皂角村。该村地处善厚镇北部，数千亩农田鳞次栉比地分布在滁河南岸，这里地势平坦，水系发达，沟渠河坝纵横交错，为养殖小龙虾提供得天独厚的自然条件。

　　2014年秋收结束后，长期经营水稻、收获平平的几位有经济头脑的村民开始思考着新的种植模式，憧憬从传统的生产桎梏中跳出来，寻求一种适合他们的种植方式，“稻虾连作”是不二的选择。在他们的带动下，当年皂角村的小拐、小翁、崔刘、大安、大郭等自然村的一些村民纷纷效仿，小龙虾养殖面积达到二千多亩。

　　为确保稻虾连作养殖成功，皂角村在善厚镇党委政府的大力支持下，采取“请进来，走出去”的方式，组织一些有养殖意愿的养殖户前往全椒县曹埠村学习饲养技术，并热情邀请曹埠村龙虾专业养殖大户前来皂角村“传经送宝”。有付出就有回报，一系列的动作带来了丰硕的成果，当年，率先发展稻虾连作养殖业的农民收获颇丰。

　　真正让皂角村民打开思路，解放思想，大规模发展小龙虾养殖的是2017年。这年4月，驻村扶贫工作队进驻善厚镇皂角村。4月29日进村，次日，工作队下村走访，并沿着滁河一线展开实际调研，同时深入到养殖大户家庭，了解他们对发展特色养殖业的思想动态和实际想法，倾听他们的建议和诉求。*一手信息的掌握，为驻村扶贫驻村工作队开展“脱贫攻坚”厘清了思路，确立了工作方向。

　　推进中，为起到示范引领作用，驻村工作队利用扶贫政策资金，率先扶持善厚镇皂角村的龙虾养殖龙头企业“和田龙虾养殖专业合作社”，积极与有关院校科研单位对接，吸收“新鲜血液”，帮助养殖户改良虾种虾苗，定期或不定期邀请农业专家深入田间地头，针对养殖户反映的问题开展现场“诊断会”。为打消养殖户的后顾之忧，驻村工作队积极运作，主动作为，帮助广大养殖户开通特色养殖保险“通道”，力求将养殖风险降到*低点。

　　截至2020年，善厚镇稻虾连作技术已辐射万元、皂角、高祖、陶店等圩区村点，稻虾混养面积达到二万余亩，从事稻虾混养的农户2000多户，带动每户平均年增收入2万元以上。

　　为拓展销售渠道，搭建特色养殖业交流平台，探索一套行之有效的生产、销售、服务和管理机制，提升龙虾养殖知名度，促进销售市场的良性发展，确保广大养殖户的合法权益，2018年12月27日，和县龙虾产业协会成立大会在善厚镇召开；2019年3月30日，一场别开生面的虾苗“选秀”活动在善厚镇皂角村“和县和田水稻种植专业合作社稻田龙虾养殖示范基地”举办。此次活动的宗旨是在虾苗“选秀”中树立品牌，进一步提高虾苗的质量，促进各养殖大户增强争先创优意识。

　　从每年举办两次特色养殖培训、设立特色养殖专业合作社，到成立龙虾养殖专业协会、举办虾苗“选秀”活动，再到建设龙虾交易市场等举措，是地方政府为发展特色养殖实施的一系列动作和手笔，党委在引导、政府在搭台，目的就是让广大养殖户唱好“特色养殖、生态养殖”这台戏。

　　乡村振兴战略的核心是二十字方针，“产业兴旺”是统领，也是“生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”的前提。善厚镇小龙虾养殖业经过近十年的发展和壮大，已成为全镇支撑三农经济的“中流砥柱”。据镇农办负责人介绍，截至2023年春，全镇小龙虾养殖总面积近4万亩。这两年效益很好，按亩均收入4000元计算，全镇每年总产值达1.6亿元。另据和县龙虾协会会长朱礼亮介绍，全县270多家会员单位，善厚镇占60多家。

　　眼下，正是小龙虾生长和销售的鼎盛时期，也正是城乡“美食家”品尝小龙虾的大好时光。5月19日至20日，“香约诗城虾享人生——第十七届马鞍山李白户外旅游节暨和县第四届龙虾美食节”将在善厚镇半月湖景区举办，作为美食“主角”的善厚小龙虾将再次身着“红袍”，粉墨登场！

　　善厚养殖业渐入佳境，善厚小龙虾“钱”景有望，善厚小龙虾，叫我如何不爱你？！ （王智银）

　　商投集团连续两年入围中国企业500强

　　中国科学家首次发现月球新矿物“嫦娥石”

　　顺丰寄错地址致名牌包受损 责任谁来承担？

　　国家级表彰！山东这些个人和集体上榜

　　章贡区：推动“产才”同频共振（图）

产业招商/厂房土地租售：400 0123 021
或微信/手机：13524678515; 13564686846; 13391219793 
请说明您的需求、用途、税收、公司、联系人、手机号，以便快速帮您对接资源。 
长按/扫一扫加葛毅明的微信号

扫一扫关注公众号