成功起步率先尝试稻虾“联姻”
善厚镇*早发展小龙虾养殖业的村当数该镇皂角村。该村地处善厚镇北部,数千亩农田鳞次栉比地分布在滁河南岸,地势平坦,水系发达,沟渠河坝纵横交错,为养殖小龙虾提供了得天独厚的自然条件。
2014年秋收结束后,几位村民开始琢磨新的种植模式,憧憬从传统的生产桎梏中跳出来,寻求一种全新的种植方式,“稻虾连作”成了不二选择。在他们的带动下,当年小拐、小翁、崔刘、大安、大郭等村的一些村民纷纷效仿,小龙虾养殖面积达到2000多亩。
为确保稻虾连作养殖成功,皂角村在善厚镇党委政府的大力支持下,采取“请进来,走出去”的方式,组织一些有养殖意愿的养殖户前往滁州市全椒县曹埠村学习饲养技术,并热情邀请曹埠村龙虾专业养殖大户前来皂角村“传经送宝”。有付出就有回报,一系列的动作带来了丰硕的成果,当年,率先发展稻虾连作养殖业的农民收获颇丰。
真正让皂角村村民打开思路、解放思想、大规模发展小龙虾养殖的是2017年。这年4月29日,驻村扶贫工作队进驻善厚镇皂角村,次日工作队下村走访,并沿着滁河一线展开实际调研,同时深入养殖大户家庭,了解他们对发展特色养殖业的思想动态和实际想法,倾听他们的建议和诉求。*一手信息的掌握,为驻村扶贫工作队开展“脱贫攻坚”厘清了思路,确立了工作方向。
为起到示范引领作用,驻村扶贫工作队利用扶贫政策资金,率先扶持善厚镇皂角村的龙虾养殖龙头企业“和田龙虾养殖专业合作社”,积极与有关院校科研单位对接,吸收“新鲜血液”,帮助养殖户改良虾种虾苗,定期或不定期邀请农业专家深入田间地头,针对养殖户反映的问题开展现场“诊断会”。为打消养殖户的后顾之忧,驻村扶贫工作队积极运作,主动作为,帮助广大养殖户开通特色养殖保险“通道”,力求将养殖风险降到*低点。
截至2020年,善厚镇稻虾连作技术已辐射万元、皂角、高祖、陶店等圩区村点,稻虾混养面积达到20000余亩,从事稻虾混养的农户2000余户,带动每户平均年增收2万元以上。
渐入佳境从“一户养、一村养”到“户户养、村村养”
2018年12月27日,和县龙虾产业协会成立大会在善厚镇召开,旨在拓展销售渠道,搭建特色养殖业交流平台,探索一套行之有效的生产、销售、服务和管理机制,提升龙虾养殖知名度,促进销售市场的良性发展,确保广大养殖户的合法权益。
2019年3月30日,一场别开生面的虾苗“选秀”活动在和县和田水稻种植专业合作社稻田龙虾养殖示范基地举办,为的是在虾苗“选秀”中树立品牌,提高虾苗质量,促进养殖大户增强争先创优意识。
从每年举办两次特色养殖培训、设立特色养殖专业合作社,到成立龙虾养殖专业协会、举办虾苗“选秀”活动,再到建设龙虾交易市场等举措,地方政府为发展特色养殖实施的一系列动作和手笔,目的是让广大养殖户唱好“特色养殖、生态养殖”这台戏。
善厚镇小龙虾养殖业经过近十年的发展和壮大,已成为全镇支撑三农经济的“中流砥柱”。据善厚镇农办负责人介绍,截至2023年春,全镇小龙虾养殖总面积近4万亩,由当初的“一户养、一村养”演变到现在的“户户养、村村养”。按亩均收入4000元计算,全镇每年总产值达1.6亿元。另据和县龙虾产业协会会长朱礼亮介绍,全县270余家会员单位中,善厚镇占60多家。
以“虾”为媒带动文旅产业高质量发展
眼下,又到了小龙虾收获和销售的旺季。5月19日-20日,第十七届马鞍山李白户外旅游节暨和县第四届龙虾美食音乐节将在善厚镇鸡笼山—半月湖4A级旅游风景区举办,作为美食“主角”的善厚小龙虾将再次身着“红袍”遨游在景区里。
本届龙虾美食音乐节以“‘香’约诗城,‘虾’享人生”为主题,包含开幕式、环湖健身跑、农特产品展销、龙虾美食音乐节暨千人龙虾宴、灯光秀、万鸢会、露天星空露营7项主题活动。
游客可在露营帐篷区域,与家人一道品尝善厚龙虾、观看灯光秀等演出,届时在风筝放飞专区可放飞纸鸢;还可购置凤台草莓、五月菌菇、皂角龙虾米、万元白茶等当地农特产品和鸡笼山辣酱、十月丰辣酱、大王粉丝等旅游产品。
和县是安徽省历史文化名城,文旅资源十分丰富,拥有鸡笼山—半月湖、香泉旅游区2个4A级景区,以及霸王祠、林海生态园、台创园嘉年华、陋室—镇淮古街、功桥茗闻天下旅游区等景区。其中,鸡笼山—半月湖、和县猿人遗址都位于善厚镇。龙虾美食音乐节的举办,在宣传推介善厚镇优质龙虾品牌的同时,也将推动善厚镇乃至和县全域文化和旅游深度融合,实现文旅产业高质量发展。
1、和县第四届龙虾美食音乐节开幕式
地点:半月湖景区游客接待中心广场
地点:鸡笼山-半月湖景区游客接待中心广场
地点:鸡笼山-半月湖景区游客接待中心广场
和县第四届龙虾美食音乐节19日开幕
5月19日-20日,第十七届马鞍山李白户外旅游节暨和县第四届龙虾美食音乐节将在和县鸡笼山—半月湖4A级旅游风景区举办。此次活动由马鞍山市文化和旅游局、和县人民政府主办,和县文化旅游体育局、和县善厚镇人民政府承办。
近年来,善厚镇围绕“生态立镇,文旅兴镇,产业富镇”,在大力发展乡村旅游,打造生态特色小镇的同时,发展特色养殖。截至2023年春,善厚镇小龙虾养殖规模已近4万亩,占善厚镇特色农业经济的“半壁江山”。

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