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三色堇别名蝴蝶花、猫儿脸、鬼脸花。属堇菜科的多年生草本,常作二年生栽培。株高15-20cm,全株光滑,茎多分枝,常倾卧地面。生长状似蝴蝶,或花朵中央具一对比色之“眼”。三色堇除开花三种颜色外,还有纯白、纯黄、纯紫、纯黑等品种。
三色堇原产于欧洲南部,喜凉爽,忌酷热,在炎热夏季生长不良,在昼温15-25℃、夜温3-5℃的条件下发育良好。较耐寒,能耐-15℃的低温而不至于冻死。喜光,略耐半阴。对土壤要求不严,喜肥沃、排水良好、富含有机质的中性壤土或沙壤土。
1.育苗:于6月播种育苗,一般亩需苗床面积20m2。床上可用肥沃田园表土(小麦、豆茬等)6份,腐熟的有机肥(禁用鸡、羊粪)3份,河沙或草木灰1 份,再加少量磷二胺(0.5kg/m3),打碎、过筛、混匀,按10cm厚度铺于苗床或用营养钵进行育苗。播种时父本比母本适当早播1周至1月不等。播前可用30℃以下温水浸种24小时,沥干水分后放在18℃的条件下进行催芽,等种子露白即可播种。播时每穴l-2粒种子,然后覆沙或潮湿土0.5cm左右,并灌透水分,一般10-15天即可出苗。出苗后正值高温季节,需用遮阳网进行遮荫,温度保持在15-20℃之间,湿度50%-60%,经常保持土壤湿润,出现土壤表土干燥时,可用喷壶洒水保湿,切不可大水漫灌。
2.定植:当植株4-6片真叶时及早定植于温室中。定植前1周深翻整地,亩施腐熟有机肥5000Kg、磷二胺40-50kg,地整平后南北向起垄,垄宽 50-60cm,沟宽40cm,垄高15-20cm。定植时父、母本不要隔离,可隔行定植,实行垄作。父本每垄定植3行,母本每垄定植2行,株距25cm 左右,或因品种而异。
3.开花结果期的管理:三色堇从播种到开花约需150天,开花期较长,一般在11月底到翌年的4-5月花大而繁为开花盛期。开花期的*适温度为 18-22℃,超过 25℃不开花,且要保持一定的湿度,如气候干燥、温度过高会立即枯死。开花结果时比较喜肥,一般供给足量的磷、钾肥,少施氮肥,此期母本的需肥量大于父本。
1.去杂:授粉之前应对父本和母本进行去杂,根据株高、株型、叶形和叶色等特征特性进行鉴别,对不符合亲本性状的不良株、变异株和可疑 株要全部拔除,在整个生长季节内要反复进行除杂工作。
2.去雄与授粉:三色堇显蕾至开花约需9天,授粉时,母本选择含苞欲放的花蕾,除去*下面的一片承受花粉的花瓣以去雄,3-5天后使其自然生长开展;父本选开放的花,摘取*下面带有花粉的花瓣,用指甲或其他授粉器具刮下花粉,授到母本花瓣中央柱头的“洞”内。授粉技术一定要严格,去雄要彻底,不能让其母本有未去瓣而开放的花,以免形成假杂果,影响种子纯度。
3.种子采收:授粉后 7-10天果实开始膨大,小花品种约 20-30天,大花品种30-40天左右果实开始成熟。三色荚果实成熟前后不一,种子易散失,故应及时采收。蒴果未成熟前呈下垂状,成熟后果实果柄上昂,待果皮由青绿变为黄白色,种子赤褐色时采收。
病害主要有灰霉病、枯萎病等,灰霉病除了应及时通风排湿外,发病初期可用10%的速克灵烟剂,每亩次200-250g;或45%百菌清烟剂,每亩次 250g,熏3-4小时;也可用50%速克灵可湿性粉剂1500-2000倍液、50%扑海因可湿性粉剂10001500倍液或50%可杀得可湿性粉剂 1000倍液交替进行。枯萎病可用20%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液或10%双效灵Ⅱ200倍液等进行灌根。
虫害有红蜘蛛、白粉虱、蚜虫等,可用10%一遍净可湿性粉剂2500倍液或40%菊杀乳油2000-3000倍液进行防治。
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